隨著越來越多的人轉向營養健康的飲食,對有機食品的需求也在上升。印度有許多有機食品生產商,同時也是出口商。有機農業是用化肥取代的傳統農業。漸漸地,人們的意識推動了有機農業的發展。
不斷發展的有機食品行業正在不斷努力滿足消費者的需求。一家這樣的公司引起了成功的見解我們選擇把他們的故事帶給我們的讀者。
公司成立於2014年,管理層在大米和有機食品行業擁有超過26年的豐富經驗,自然的珍珠從印度出口有機大米開始。如今,憑借可持續發展和以農民為導向的方法,自然珍珠已成為印度最大的有機大米和食品出口商之一。
就短期而言,自然珍珠的目標是成為一家以客戶服務和質量為導向的公司,因為自然珍珠希望它的客戶擁有最好的體驗。雖然長期目標是多元化,進入更新和增值的產品範圍,擴大其在全世界的銷售,建立最先進的有機設施,最重要的是在印度和全球市場推出自己的有機食品品牌。
Ajay Katyal先生自1994年以來一直從事國際農業業務。但轉折點出現在1999年,當時他接觸到了有機農業的概念及其國際業務的潛力。2014年,阿賈伊先生成立了自己的企業“天然珍珠-有機食品企業”,迎來了下一個裏程碑。
最初幾年的主要挑戰是說服大農戶開展有機農業。由於過去的經曆,他們非常擔心,不想冒險或被欺騙。經過在各地的大量研究,Katyal先生了解到,小而邊緣的農民最適合有機種植。他們已經在進行不那麼密集的化學耕作,對產量的預期也非常低。Katyal先生發現他們有很大的增長和發展潛力。
在最初的幾年裏,他親自和同事們一起完成了所有這些活動。他必須穿越州、城市和更多地方。由於上述努力,他可以建立印度最好的有機農業項目,大多數農民都參與其中,就像他們自己的項目一樣。
勵誌職業之旅
Katyal先生一直是一個獨立的發展專業人士,他建立了一係列農業企業和特色食品企業,如有機農業項目、種子生產和合同農業計劃,並為這些企業與一些全球頂級食品公司建立了市場聯係。
2014年,在擁有超過26年豐富大米行業經驗的高層管理人員的帶領下,自然珍珠從印度出口有機大米開始。如今,通過以可持續農民為導向的方法,它已成為印度最大的有機大米出口商之一。天然珍珠抓住了多種有機食品的全球增長的下一個水平,如即食美食、麵粉、香料、豆類和其他穀物等。種子是農業係統中最重要的要素。有機食品企業還有幸在其項目中建立有機種子生產,這也顯著幫助提高了有機作物的產量。
Katyal先生一直負責長期和可持續增長原則下的360度業務擴張。公司的增長戰略包括在現有產品範圍內增加新產品和新的附加值。他還負責有機農業項目的規劃和執行,包括作物、位置、農民團體概況等。
日常運營中的挑戰
挑戰包括應對不斷關閉、衛生、食品欺詐(由於需求激增,再加上經濟低迷),對於一些人來說,首要任務是讓貨架和餐桌上的食品盡可能便宜,這為不誠實的經營者打開了大門。食品企業將需要更新他們的程序和員工的任何變化,以確保他們有明確的證據表明食品安全風險已經被考慮和解決。
給創業者的建議
Katyal先生自職業生涯開始以來一直是專業人士。後來,他成為了像任何大型機構的CEO一樣,負責360度業務和盈利能力的業務負責人。這意味著阿賈伊在創立Nature Pearl並成為企業家之前,在職業生涯的後期一直是一名準企業家。
Katyal先生給年輕人的建議是——請找到你的激情,並追隨它直到成功。要想在職業生涯中取得成功,需要持之以恒的努力。永不放棄。在職業生涯的前五年,你需要努力工作,在接下來的五年裏,你需要獲得專業知識,培養領導素質,然後你就一定會成功,成為你所在領域的領導者。
本組織願景與未來目標
一家印度有機食品企業在多種有機食品的全球增長中占據了下一個水平,如即食美食、麵粉、香料、豆類和小米等,自然珍珠是一個行業愛好者,目前與印度七個邦的25,000多名農民合作,基於正在種植的作物,它與農民的關係可以追溯到2000年,農民就像它的合作夥伴。在挖掘更多傳統農業技術的過程中,該公司通過為農業社區提供社會經濟和發展計劃,為該國農業部門樹立了榜樣,提供最優質的種子和生物投入,為農場投入提供技術指導,由外部專家進行創新農業技術培訓等等。部署無與倫比的基礎設施來處理出色的產品,並以寶貴的承諾提供同樣的產品,食品企業將使其名字響遍全球,並享受全球遺產。
O有機食品是比加工食品或轉基因食品更好的選擇
有機農業優於傳統農業的原因有很多
它是可持續的可持續農業強調對自身資源的保護。通過有機耕作的生態農業使用有機肥和固氮豆類作為綠肥,盡可能地保持土壤肥力。
無汙染農業有機農業的好處在於減少或根本不使用化學物質,減少土壤侵蝕和水流失,創造一個更健康的環境。有機農業通過減少土壤侵蝕、空氣汙染、水汙染等主要環境危害,最大限度地減少了農藥和其他合成化學品的使用。
Promotea生物多樣性:輪作有助於提高土壤肥力,有助於促進生物多樣性,從而促進所有生物物種的健康。由於有機農場為野生動物提供了安全的避風港,當地的生態係統也得到了改善
對農民的報酬:有機農場往往帶來更多的利潤,盡管需要更多的工人。與傳統農業相比,先進的有機實踐,如生物動力學等,為農民在有機領域提供了有利可圖的優勢。近年來,人們對有機食品的興趣不斷上升,從而吸引了更多的顧客。目前,有機食品的需求增長快於供應。像英國和美國這樣的國家必須從國外進口有機食品(通常是從印度等發展中經濟體進口)。這肯定會為農民創造機會。
防止化學物質汙染水源:純淨水的供應將是未來幾代人麵臨的最大問題。有機農業通過防止受汙染的化學品和農藥徑流,有助於保持我們的水供應不受汙染和清潔。
生產的產品安全健康,可食用:有機農產品的硝酸鹽含量往往比非有機品種要低,因此水果和穀物不僅味道更好,而且抗氧化水平也更高。科學已經證明,有機食品比來自傳統農場和方法的產品味道更好。所以就口味和健康而言,有機產品確實有一定的優勢。
社區衛生成本:如上所述,有機產品在營養方麵比傳統產品更好,它們肯定有助於保持健康。在當今的科技時代,我們已經習慣於久坐不動,保持健康的飲食結構,如果不含任何類型的化學物質,肯定是非常重要的。有機農業無疑有助於實現這一目標。這反過來會在經濟方麵節省很多錢,我們在藥物和保持健康的方法上花了很多錢。
“在職業生涯的前五年,你需要努力工作,在接下來的五年裏,你需要學習專業知識,培養領導才能,然後你就一定會成功,成為你所在領域的領導者。”
URL:www.naturepearlsorganic.com
密鑰管理:
Ajay Katyal, Nature Pearls首席執行官兼董事
Ajay是一位行業大師,在印度和國外的農業企業和特色食品部門擁有超過26年的經驗。作為國際商業發展和市場營銷的先驅,他專注於農業企業、有機和特色食品,參與建立了印度最早的有機農業計劃之一,並將其推向全球高度。他是一名合格的機械工程師,但熱愛商業發展和有機農業。
辦公室: Sonepat,哈裏亞納邦
獲獎及認可
- 印度可持續食品類最有才華的首席營銷官
- 印度可持續食品行業50位最有才華的首席營銷官
- 印度最大的有機食品出口商(2007年4月和2011年10月)- APEDA -商務部(印度政府)
- ICCOA在2018年印度賈維克電影節上頒發的出口第二佳有機公司
- 在2020年印度成就者獎中被評為新興公司