一個狂熱的美食家知道,創造美味的食物,不僅滿足你的胃的饑餓,而且你的味蕾的渴望是一門藝術。同樣,一個熟練的廚師知道烹飪的藝術不僅包括美味的食物,也包括精致的用餐工藝。
烹飪的藝術和高級餐飲的工藝相結合,稱為烹飪精致,都是基於激情、感知、增殖和平靜這四個核心P值。
就像饑餓一樣,激情來自內心。它不能從外部被強迫。而那些足夠有激情的人,無論外界如何試圖說服他們,他們都清楚自己的看法。他們知道,說到精致的烹飪,整個世界都是你味蕾泛濫的畫布。
冥想是心靈獲得安寧的最後手段。如果身體空空的肚子和舌頭沒有味道的味蕾沒有得到滿足,它就無法達到那種寧靜。就像一個空肚子一直想著食物一樣,懷舊的頭腦一直在盡情地回味著上一道美味的菜肴,達到了和平、寧靜或第四個p的極致平穩.
基於4p的核心價值觀,Adipta Majumder成立卡哈克工業私人有限公司2018年在新德裏成立,總部設在歡樂之城加爾各答。Adipta說:“Kahhak的意思是一個非常敏感、友好、精確和驕傲的偉大領導者。這是我們建立企業集團的方式。”
嫻熟的領導才華
Adipta獲得過各種獎項,比如,
- 印度成就者論壇評選的2021年度企業家,
- 2019年BBC美食獎最佳新世界美食餐廳(餃子藝術),
- 2022年度創意企業家獎
- 最佳國家/地區泛亞洲餐廳和最佳氛圍和室內裝飾餐廳(餃子藝術)來自亞洲偶像和全球帝國活動
Adipta遵循“精度滿足驕傲’他表示:“我們的企業集團相信,要提供無與倫比的優質、獨家和一致性的體驗。我們為行業提供世界級的標準,以通用性和排他性相一致。我們主要專注於邊界內的無限創作,考慮到我們的各種標簽的完美藝術,如我們的高級餐廳‘餃子的藝術’或我們的冰淇淋精品店‘Kahhak乳品店’或我們的低排放‘嗅香’。”
吃貨旅行者的懷舊靈感
Adipta表達“我的全球旅行激勵我在這個行業引入世界級的經驗,為顧客提供無與倫比的質量、一致性和精致的體驗。”
“食物不僅僅是吃。這是一種體驗懷舊的情緒。也許這是一種懷舊之情,讓人回想起吃東西的時候,那時你從床上爬起來,眼睛迷糊,肚子咕咕噥噥,然後大吃一堆媽媽做的果醬餅幹三明治。當你在餅幹排隊的廣告中聽到它們時,會有一種熟悉的感覺。
Adipta感覺,“最後,我會說,‘我不是廚師。但我對食物——它的倫理、烹飪它、分享它以及不可否認的享用它——充滿熱情。”
用熱情的斯多葛主義克服挑戰
引用富蘭克林·D·羅斯福的話平靜的大海練不出好水手挑戰無處不在。建立一個強大、高效的團隊確實是一個很大的障礙。2019冠狀病毒病大流行使這一工作更加困難,因為招待業麵臨重大打擊。Adipta股票“尋找與我們公司的核心和靈魂一致的員工最初是一個挑戰,但最終,他們的脫穎而出能力使多元化、公平和包容性更好、更強。
我的團隊熱情地想要脫穎而出,並與無與倫比的創造力的願景保持一致。追求完美和精確需要巨大的堅忍和毅力。我們繼續努力保持多樣性和排他性。”
新式烹飪的建築學
Kahhak為顧客提供優質、精致和一致性的體驗,這在它的字母組合中是突出的。考慮到新式烹飪的氛圍和建築風格,《餃子的藝術》是真正藝術樂趣的縮影。Kahhak提供印度最大的菜單的餃子有149種無可挑剔的策劃從一個生動的口味範圍,獨家精選從全球各地。
它還提供來自中國炒鍋,印度粘土烤箱,意大利亞洲烤箱,日本Saibashi,泰國Grata和Kahhak麵包師廚房的美味。“我們的妙招列出了一些無可挑剔的精選菜肴,其中包括24KT黃金、黑金餃子、金黑色意大利麵和氣泡蔓越莓等幾款熱銷菜肴。”說Adipta.
“Kahhak乳品店”為您提供手工製作的豪華勺子和短糖,抵禦這個季節的炎熱。Adipta補充道,“我們的冰淇淋精品店提供豐富的口味,會讓你重新考慮你的甜點習慣。”
獨特的顏色品牌Kahhak
當被問及Kahhak品牌的賣點時,Adipta揭示了“我們唯一關注的是無限完美的藝術,無論是我們最大的餃子係列,還是我們精美的手工冰淇淋。質量,一致性和精致是我們世界級標準的核心優勢。
作為一個卡哈卡主義者,我們堅信我們的字母組合的四種顏色所描述的多樣性和排他性,其中紅色代表激情,黃色代表感知,綠色代表增殖,藍色代表平靜。”
Adipta最聰明的智慧
作為一個經驗豐富的專業人士,Adipta對那些想要進入商業世界的有誌於建築的人的建議是非常精彩的。他說,自信和自我激勵在探索和描繪一個人的生活的藝術中起著至關重要的作用.永遠不要害怕嚐試。一個人應該始終致力於保持自己的獨特性,同時與動態行業保持一致。
藝術的,富裕的,快樂的未來
Adipta表示,近年來,人們傾向於選擇更健康的生活方式,重視質量和衛生。
Adipta補充道“自成立以來,質量和衛生是我們最優先考慮的,因為我們主要專注於從全球各地采購分級配料;比如我們的泛亞洲美食工作室,‘餃子的藝術’,我們從‘Kahhak乳品店’手工製作的勺子,或者我們低排放的‘嗅香’。”
“我們提供印度最大的菜單,149個餃子,用無麩質和素食材料製作。由“Kahhak乳品店”提供的最柔軟的勺子是由全球采購的低糖和碳水化合物原料策劃的。我們希望在專注於多功能和精致的同時,繼續為我們的終端客戶提供豐富的、藝術的樂趣。”結論Adipta.